Inhalt des Kochbuches I ein sehr persönliches Vorwort II allgemeine Hinweise III Technische Hilfsmittel
IV Voraussetzungen für eine Ein-Hand-Küche
V Rezept-Vorschläge
A Vorspeisen B Suppen
C Vegetarisches für Vegetarier und Nicht-Vegetarier
D Von Schwein, Lamm, Pute, Rind, Wildschwein und Hirsch
E Fisch-Gerichte
F Aus dem WOK
G Teigwaren-Gerichte
H Nachspeisen
I Zwischenmahlzeiten für den kleinen Hunger
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